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所謂的"熱帶水果"包括哪些?
請問,所謂的"熱帶水果"包括哪些水果?謝謝回答!
芒果、香蕉、鳳梨、百香果、荔枝、木瓜、奇異果、椰子、山竹、芭樂、西印度櫻桃
榴槤的學名是DurioZibethinusMurr,是一種熱帶水果。它的體積大,多刺及在成熟時散發濃郁的香味,因此被稱之為果中之王。榴槤源自於婆羅洲郡島。在東南亞的赤道地帶,凡印度、緬甸、泰國、印尼、馬來西亞、越南、菲律賓都有種植、生長。其中以泰國產量最大,品質優良,出口最多。榴槤的營養包括蛋白質、脂肪、澱粉、維他命A及C、其含有份量也比其他水果都高。因此,和榴槤有關的祕方一籮筐,舉凡治嗽、補虛、養顏不一而足。再回顧南洋婦女坐月子多以榴槤進補,當有幾分根據。山竺Mangosteen,含有大量的抗氧化劑、葉酸、泛酸及多種維他命等成分,對提升人體免疫力有極佳的效果,它有抗癌、抗心血管疾病、抗感染、抗氧化的效能。同時「山竹」對於消除疲勞、促進血液中糖份及脂肪代謝、降低膽固醇、減重、減肥、女性的黑斑、皺紋、肌膚鬆弛等極為惱人的問題,都有令人意想不到的絕佳效果。1.香蕉:原產印度喜馬拉雅山麓,台灣約在240年前,自華南引進,起初種在中部,然後逐漸向南推廣,一度以高雄縣最多,旗山曾是生產香蕉的重鎮。本果果肉柔軟,香甜味美,又富營養,助消化,很受消費者的喜愛,為四季性重要水果,也是重要的外銷青果。2.椪柑:原產印度,台灣在清乾隆40年(1775)先由潮州傳入台北新莊栽植。本果果肉柔軟多汁,酸味低,甜味高,風味極佳,為亞熱帶地方品質最佳之寬皮干之一,也是秋冬季重要水果。3.鳳梨:原產南美,台灣在清康熙末年(1694)開始栽培,當時均為在來種。1925-1927年嘉義農業試驗分所先後育成8種雜交種鳳梨,其中台農4號即為目前最受歡迎的蜜梨。本果肉質柔軟多汁,酸甜適中,又有特殊的香氣,很受喜愛,為四季性重要水果及製罐原料。??6.番石榴:原產熱帶美洲,台灣在1694年即有栽培記錄,1915~1918年曾自夏威夷及印度等地,引進優良品種試植,結果良好,本青果熟時肉質脆而甜,黃熟時肉質軟而香甜,都很受歡迎,為四季性重要水果。7.楊桃:原產印尼,台灣很早即由馬來西亞引進栽培。本果經多年不斷的選種及推廣栽植,同時改進果園管理技術,使果實變大,味甜,風味佳,汁亦多,很受消費者喜愛,近年來已成為四季常見的高級水果。8.荔枝:原產大陸南部,為一亞熱帶水果,台灣在二百餘年前由福建引進栽培於屏東縣東港,百餘年前又由廣東傳入新竹香山種植,然後流傳各地。本果果皮鮮紅或暗紅色,果肉白色呈半透明,富水分,甜度高,並帶有清香,為夏季重要水果。9.芒果:熱帶水果,原產印度,台灣在明朝嘉靖40年間(荷蘭據台時代),荷蘭人由南洋或華南引進種苗栽植在今之台南縣,為本省種植芒果的肇始。現在台灣所稱的本地種,即指此而言,因疏於管理,果形變小,所幸風味佳,甜度高,仍受消費者的歡迎。11.紅龍果屬仙人掌科三角柱屬植物,原產於熱帶中美洲巴西、墨西哥等國森林、丘陵地帶,為多年生攀緣性肉質植物,台灣引進的仙人掌果有紅龍、黃龍及刺梨等三大類,國內以紅龍果(或稱火龍果)為主,亦有少數種植黃皮白肉的黃龍果品種,但因產量少,市面上並不普遍。紅龍果國內產期主要集中於6至10月之間,花呈白色於夜間開放,果實為漿果呈橢圓形或卵形,成熟果皮紅或粉紅色,果肉可分成白肉及紅肉種。近年來,國人自中南美洲、東南亞等國引進種苗10.木瓜:原產熱帶美洲,台灣很早就由廣東輸入栽培,只作養豬飼料,至1908年才開始供食用,1913年以後,栽培漸廣。本果肉質柔軟,入口即化,適口性強,甜度又高,為四季性大眾化重要水果。??????????5.蓮霧:原產馬來半島,台灣早在十七世紀即由荷蘭人自爪哇引進作零星栽培,民國69年由於果園管理技術的改進,並調整產期,甜度因而提高不少,致種植面積近年大增,其品種以大粒的粉紅色種最為普遍。??4.西瓜:原產熱帶非洲,台灣早年由大陸引進栽植,當時栽種的品種,均為黑皮大型品種,後來經不斷地引種改良,育成新品種,栽培面積逐年增加。本果肉質細嫩鬆軟,汁多無渣,味甜,為春夏秋季重要水果。????參考資料:奇摩知識+
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