洗腎病患缺鉀要吃什麼?
如果洗腎病患缺鉀要補充什麼食物?因為只知道他們在飲食限制方面只有限水可是因為他依週要洗3次腎且本身就是尿毒症病患高鉀食物我只知道香蕉其他的我都不知道所以各位如果有人知道哪些食物含高鉀且適合洗腎患者吃的一次的量多少??拜託了~~
洗腎者大多數呈高血鉀高血磷狀態 少數為低血鉀或低血磷 補充方面除了藥物"KCl(鉀鹽)" 食補就與限鉀方式反過來即可 還是要注意 不要補超過了 限制鉀離子：血鉀過高易造成心律不整，心衰竭，呼吸困難甚至死亡。 (1) 高鉀蔬菜請以水煮過，撈起，再用油炒或油拌。少吃含鉀高的蔬果，如：蕃茄、南瓜、芹菜、芥菜、紅蘿蔔、竹筍、蕃石榴、香蕉、柳橙、橘子、龍眼、枇杷、桃子、楊桃、濃肉湯、雞精、牛肉湯、人參精、咖啡、茶、運動飲料、乾燥水果、堅果類、巧克力、梅子汁、蕃茄醬。慢性腎臟病患者若吃楊桃或喝楊桃汁後，會產生突然手腳發麻、肌肉無力，不停的打嗝、各種程度的意識不清和痙攣。忌食ㄛ! (2) 鉀離子普遍存在各種食物中，蔬菜經過川燙，湯汁應丟棄再烹煮過，食物經烹煮後，鉀會流失到湯汁中，故少食湯汁。 (3) 市售低鈉、薄鹽醬油常將鹽分中的鈉以鉀取代，不宜任意使用。 *只有鳳梨、蓮霧、蘋果、西瓜、山竹、水蜜桃、芒果、梨子等鉀含量較低，但也不能一次吃太多。 歡迎參觀我的Yahoo部落格，腎臟~聖戰?⑨①① ?(醫學 候診室) ，請參見 腎臟病(洗腎)~如何吃才安心!
到下面的網址看看吧??http://*****洗腎病患一般不會缺鉀ㄟ圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/33.gif因為腎功能其中有一項就是排除鉀離子所以如果腎功能不好會導致血鉀過高喔圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/15.gif所以才需要經過血液透析排除鉀離子啊圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/5.gif所以洗腎病人應該是要飲食控制鉀離子的食物而不是補充喔圖片參考：http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif洗腎病人應該怎樣吃飲食原則:攝取足夠的熱量。適當的蛋白質攝取。控制水份的攝取。避免攝取含高鉀、高磷的食物。鉀：鉀離子主要負責調節肌肉活動和神經的功能。洗腎病患由於腎臟排泄機能障礙，無法排泄體內過多的鉀離子。如果血中鉀離子過高，會引起心臟傳導和收縮異常，導致心律不整，甚至於死亡。蔬菜、水果的含鉀量最高，可以將其切成小片後泡水20分鐘以上或用水燙過，去水後再烹調，可以減少鉀離子的攝取。菜湯，肉湯含鉀量高，切記千萬不可拌飯吃。含鉀高的水果如：榴槤、釋迦、蕃茄、桃子、奇異果、龍眼、香蕉、棗子、芭樂、香瓜、櫻桃等宜少吃，其他如杏仁、桃核等堅果類，咖啡，巧克力，椰子等鉀含量亦高，要注意避免攝取。http://www.tmch.org.tw/VS/nutrition/health/5-2/2-1.htm這裡有更清楚的網站希望能幫您參考資料：自己
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